7 (903) 722 47 48
Московская обл. Раменский р-н, п. Опытное поле, помещение 1 |
e-mail: info@gigamash.ru
Мини-комплексы для переработки молока
Компактный мини-комплекс способен обеспечить выполнение всех производственных процессов: приемка молока-сырья (в том числе восстановление сухого молока), пастеризация, сквашивание, охлаждение перед фасовкой. Мини-комплекс является автономным. В его состав входит электроводонагреватель, для обеспечения технологического процесса перегретой водой. Контроль производственных процессов осуществляется с помощью пульта управления, оснащенного панелью оператора.
Универсальность данных установок заключается в возможности чередовать выпуск желаемых молочных продуктов по ходу производственного процесса с учетом цикла производства конкретного продукта. Ассортимент вырабатываемых молочных продуктов: молоко питьевое пастеризованное, кисломолочные напитки в том числе кефир, ряженка, йогурт, тан, айран, мацони, творог, сырное зерно мягких, рассольных и полутвердых сортов сыра.
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ТИПОВОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА:
• мини-комплекс собран на единой раме;
• регулировка и поддержание температуры;
• емкость ЕТ-ВДП различного объема;
• возможна комплектация с узлом смешивания и диспергатором;
• тележка, лира;
• трубопроводы и арматура;
• пульт управления с панелью оператора;
• электрооборудование.
ПРЕИМУЩЕСТВА ТИПОВОЙ УСТАНОВКИ МИНИ-КОМПЛЕКСОВ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА:
• программное обеспечение позволяет задавать параметры производства конкретного вида продукта (температура обработки, время выдержки);
• режим управления ручной или автоматический;
• для обслуживания мини-комплекса достаточно одного специалиста;
• минимизация человеческого фактора;
• возможность использования восстановленного сырья;
• широкий ассортимент вырабатываемых молочных продуктов.
ТЕРРИТОРИЯ ВНЕДРЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ:
Данные установки с успехом внедрены и работают на производственных площадках фермерских хозяйств и частных сыроварен Московской области, а также в других регионах РФ и странах СНГ.
Приобрести и получить консультацию Вы можете, обратившись к нам:
Телефон: 8 (495) 722-47-48, +7 903 722-47-48
e-mail: info@gigamash.ru
Подробнее в разделе контакты.
Заполнить заявку на оборудование, и наши специалисты сделают вам просчет стоимости оборудования.