8 (495) 722-47-48
7 (903) 722 47 48
7 (903) 722 47 48
 |
Московская обл. Раменский р-н, п. Опытное поле, помещение 1 |
Обратный звонок
Обратный звонок
Спасибо! Ваша заявка отправлена. В ближайшее время мы свяжемся с Вами.
e-mail: info@gigamash.ru
СЫРОИЗГОТОВИТЕЛИ И ТВОРОГОИЗГОТОВИТЕЛИ, ОТКРЫТОГО И ЗАКРЫТОГО ТИПА
Оборудование данной группы широко востребовано молочными предприятиями различной мощности. Сыроизготовители открытого и закрытого типа оснащены режуще-вымешивающим устройством с планетарным механизмом вращения. Данный механизм вращения позволяет более равномерно и бережно провести резку сгустка и постановку сырного зерна. В конструкции емкостей предусмотрена водяная рубашка для возможности необходимого донагрева сывороточно-зерновой смеси во время выработки сырного зерна. Управление всеми технологическими процессами во время производства осуществляется с помощью пульта управления различной степени автоматизации.
Творожные ванны и творогоизготовители закрытого типа предназначены для выработки творога и творожного продукта. Конструкция оборудования предусматривает возможность нагрева и охлаждения смеси, резку творожного сгустка и его вымешивание, промывку и подваривание творожного зерна в случае производства зерненного творога или продукта рассыпчатой консистенции. Творожные ванны по желанию комплектуются эстакадами для установки и обслуживания, ваннами для слива сыворотки с решетками для творожных мешков.
ОТДЕЛИТЕЛЬ СЫВОРОТКИ БАРАБАННОГО ТИПА
ОТДЕЛИТЕЛЬ СЫВОРОТКИ БАРАБАННЫЙ ПРЕИМУЩЕСТВА:• поддержание постоянной влажности творожного и сырного зерна на выходе из отделителя сыворотки;• бережное сохранение структуры зерна;• автоматизированное управление режимами работы отделителя сыворотки; полностью нержавеющая конструкция; • отделитель сыворотки прост в управлении, техническом обслуживании и санитарной обработке. КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:• собрана на единой раме;• выполнена...
ПодробнееОборудование для производства творога, линия производства творога. Творогоизготовитель открытого и закрытого типа.
Сыроизготовители и творогоизготовители, открытого и закрытого типа Оборудование данной группы широко востребовано молочными предприятиями различной мощности. Сыроизготовители открытого и закрытого типа оснащены режуще-вымешивающим устройством с планетарным механизмом вращения. Данный механизм вращения позволяет более равномерно и бережно провести резку сгустка и постановку сырного зерна. В конструкции емкостей предусмотрена...
ПодробнееОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ГРУППЫ «ПАСТА – ФИЛАТА»
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ГРУППЫ «ПАСТА – ФИЛАТА» К этой группе сыров относится сыр мацарелы, пицца-сыр, сыр в виде нитей, косичек и палочек.Для производства перечисленных видов сыра используется свежее сырное зерно после чеддеризации. ОБОРУДОВАНИЕ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ:• котел с рубашкой для подплавления сырной массы с двусторонними...
ПодробнееМини-сыроварня, оборудование для сыроварни, оборудование для производства сыра, линия производства сыра
Мини-сыроварня Мини-сыроварня предназначена для производства творога, сыра, кисломолочной продукции и пастеризованного молока. Линией предусмотрена пастеризацияи охлаждение смеси, поддержание заданной температуры, согласно условиям технологического регламента производства и увеличение ассортимента продукции при переработке молока. Мини-сыроварня представляет собой комплект технологического оборудования, в который входят: мини-сыроварня (емкость различного объема), лиры...
ПодробнееВспомогательное оборудование для сыроделия
Вспомогательное оборудование для сыроделия В ЭТУ КАТЕГОРИЮ ВХОДИТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ СЫРА:• тележки-столы для формирования сырного пласта, а также чеддеризации сырной массы;• столы технологические (мобильные), для формирования головок сыра насыпью;• воронки с отверстиями различного диаметра для распределения сырного зерна по формам;• для производств небольшой мощности...
Подробнее
Prev
- 1