Установка пастеризационно-охладительная тип поу

Оборудование предназначено для тепловой обработки пищевых жидкостей и охлаждения их после выдержки. Такая обработка убивает вегетативные формы микроорганизмов. Кроме этого пастеризованные продукты приобретают определенную стойкость при хранении. Установки используют на предприятиях молочной промышленности, а также и в других отраслях пищевой промышленности. Использование автоматики, поддерживающей постоянные параметры процесса пастеризации, позволяет получать продукт высокой и однородной степени обработки.

ПРЕИМУЩЕСТВА: - автоматический контроль процесса; - точное поддержание режимов тепловой обработки; - электронный архив параметров; - локальная мойка; - высокий коэффициент регенерации; - низкие энергозатраты; - гарантийное и сервисное обслуживание; - высокая монтажная готовность. ВАРИАНТЫ АВТОМАТИЗАЦИИ: - полуавтомат; - автомат; ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ ПАСТЕРИЗАТОРОВ: - пластинчатые; - трубчатые; - комбинированные.

Пластинчатые пастеризаторы применяются для тепловой обработки молочных продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков в тонкослойном непрерывном потоке.
Комбинированные пастеризаторы - наиболее востребованы для пастеризации продукта. В состав комбинированных  пастеризаторов входит:
- аппарат теплообменный пластинчатый. В нем происходят процессы регенерации -обмена тепловой энергией от горячего пастеризованного к входящему сырому продукту;
- теплообменник трубчатый - в нем происходит непосредственно нагрев продукта до температуры пастеризации и выдержка в течение 30 сек.
Трубчатые пастеризаторы применяются для обработки продуктов различной степени вязкости (молоко, сливки, смесь для мороженого, кремы, майонезы, кетчупы) в закрытом потоке

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОУ

Приобрести и получить консультацию Вы можете, обратившись к нам:

Телефон: 8 (495) 722-47-48, +7 903 722-47-48

e-mail: info@gigamash.ru
Подробнее в разделе контакты.
Заполнить заявку на оборудование, и наши специалисты сделают вам просчет стоимости оборудования.